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红酒是甜的嘛

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红酒是否甜取决于其类型和含糖量,具体如下:

干红葡萄酒(干型)

完全不含糖或残留糖量极低(通常低于2克/L),口感以酸涩、单宁为主,是市场上最常见的红酒类型。

甜红葡萄酒(甜型/半甜型)

- 甜型:

发酵后残留糖量≥50克/L,如冰酒、贵腐酒、晚收甜葡萄酒,口感明显甜润。 - 半甜型:残留糖量在12-15克/L,介于干红与甜红之间。

其他类型

- 半干型:

残留糖量2-5克/L,酸度与甜度平衡。 - 半汁葡萄酒:含糖量较高,接近果汁,但属于配制酒范畴。

总结:红酒并非统一甜度,需根据具体类型判断。日常饮用以干红为主,若追求甜味可选甜型或半甜型葡萄酒。