驾驶证换证自助一体机检测双手主要识别以下内容：

手指数量与形态

通过摄像头拍摄双手照片，系统利用图像处理技术检测手指数量、关节活动度及手部整体形态，确保符合驾驶执照申请要求。

手部动作与手势

部分机型可能要求检测握拳、伸展等手势，以评估手部功能是否正常。

补充说明

不同地区的检测标准可能存在差异，但核心项目通常包括上述内容。若检测不通过，可能需重新进行或咨询人工机构。