在酒驾暂扣驾驶证期间， 电子眼摄像头能够识别出车辆，但 不能直接识别出驾驶人。以下是相关信息的总结：

电子眼拍照取证：

电子眼拍照取证原则上只能确认违法车辆，而不能直接确认驾驶人。因此，通过摄像头抓拍违法通常并不能直接查到驾驶人被暂扣驾驶证的情况。

重点监控：

对于酒驾暂扣驾驶证的车辆，监管部门会进行重点监控。在重点时期和重点地点，如节假日期间和企事业单位、酒店、住宅小区等地方，监管部门会进行设点检查。

人脸识别技术：

目前，部分高清摄像头具备人脸识别功能，可以拍摄违法行为的照片，并识别违法司机。因此，在酒驾暂扣驾驶证期间开车，如果驾驶人的面部被高清摄像头捕捉到，可能会被识别并报警。

车牌号码识别：

电子眼主要通过拍摄车辆的行驶状态、车牌号码等信息来进行监控和记录。当驾驶人在酒驾暂扣驾驶证期间驾驶车辆时，车辆的行驶轨迹和行为会被电子眼清晰地捕捉到，车牌号码等信息可以明确关联到具体车辆和驾驶人。

综上所述，虽然电子眼摄像头不能直接识别出酒驾暂扣驾驶证的驾驶人，但可以通过车牌号码等信息进行关联和追踪。此外，高清摄像头具备人脸识别功能，可能会拍摄到违法驾驶人的面部并进行识别。因此，在酒驾暂扣驾驶证期间开车是非常危险且违法的行为，不仅可能被电子眼拍到，还会面临严厉的法律制裁。