在科目一考试中，关于车牌号的扣分规则，可以总结为以下几点：

不按规定安装号牌：

扣3分。

未悬挂或故意遮挡号牌：

扣9分。

使用伪造、变造号牌：

扣12分。

这些规则可以通过一些简洁的口诀来帮助记忆：

不按3（即不按规定安装号牌扣3分）

未挂9（即未悬挂或故意遮挡号牌扣9分）

伪造12（即使用伪造、变造号牌扣12分）

此外，还有一些与车牌号相关的其他扣分项：

故意遮挡污损车号牌：警告，罚款20~200元。

建议在学习和记忆这些规则时，通过多次练习和复习来巩固记忆，并在考试中能够迅速准确地做出判断。