根据2021年相关法律法规及政策规定，摩托车驾驶证的异地考试政策如下：

一、异地考试资格要求

居住证或居住登记凭证

若非户籍所在地居住，需提供居住证或居住登记凭证。

考试类型限制

- D证、E证：

可异地考取，无需居住证。

- 增驾：需回到驾驶证核发地申请，异地无法办理。

二、异地考试流程

报名

在居住地驾校或车管所报名，提交身份证、体检报告等材料。

体检

需通过医疗机构进行体检，主要检查色盲、视力等条件。

科目考试

- 科目一：

理论考试（2021年新增科目四）；

- 科目二：路考（如绕桩、直角弯等）；

- 科目三：实际驾驶考试。

领证

通过所有考试后，携带身份证、成绩单等材料领证。

三、注意事项

D证、E证：

全国通用，无需重复考试；

增驾：需在原核发地办理；

考试费用：部分城市可能收取异地考试附加费，具体以当地政策为准。

四、法律依据

《机动车驾驶证申领和使用规定》第二十二条：

非户籍所在地居住人员可申请驾驶证，需符合居住证要求；

D证、E证全国通用。

综上，2021年考生若持有D证或E证，可无需居住证即可异地考取摩托车驾驶证，但增驾需回原核发地办理。