1. 我喜欢学习新知识，总是跃跃欲试地想要尝试不同的挑战，但面对突发事件时，我也会保持心平气和，冷静地分析情况，制定正确的应对方案。

2. 小马见老马在场上奔跑，它也跃跃欲试呢!在比赛中，尽管我跃跃欲试，但最终还是要心平气和地接受比赛结果。

3. 运动会即将举行，同学们个个磨拳擦掌，跃跃欲试，但我也提醒自己要心平气和，不要因为一时的得失而影响整个比赛。

4. 在面对新的挑战时，我总是跃跃欲试，但也会先心平气和地评估自己的能力和准备情况，以确保能够全力以赴。

希望这些造句能帮助你更好地理解和使用这两个成语。