关于练车学员刮擦教练车的处理方式，需根据具体情况和责任划分来决定。以下是综合法律条款和实际操作建议：

一、责任划分原则

学员责任

仅当学员违反教练指示或存在故意/重大过失时，才需承担赔偿责任。例如，学员未系安全带、起步未松手刹或故意碰撞等行为。

教练/驾校责任

多数情况下，教练员因教学职责存在监管义务，事故责任由教练或驾校承担。若教练指导不当或车辆维护不足，也可能需要承担相应责任。

二、处理步骤

立即报告与现场处理

- 通知教练并如实说明情况，避免逃逸。

- 拍摄车辆损伤照片，留存证据。

保险理赔

- 教练车通常投保交强险和商业险，可通过保险公司索赔。

- 若事故与学员无关（如教练车违停），需通过保险公司向对方车主索赔。

协商与赔偿

- 若涉及学员责任，需与教练或驾校协商赔偿金额。

- 未签合同的学员可要求查看证据材料，明确责任后再处理。

三、注意事项

规范操作：

停车时拉手刹、起步前检查、下车挂空挡等基本规范可避免事故。

合同条款：未签合同的学员需注意合同细节，部分情况下可能无法主张免责。

权益保护：若认为教练指导不当，可要求更换教练或向监管部门投诉。

四、法律依据

《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第二十条：学员需在教练员指导下学习，事故责任由教练员承担。

《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条：用人单位（如驾校）因工作人员（教练）执行工作任务造成损害，由用人单位承担责任。

建议学员在学车期间严格遵守教练指示，保持车距和规范操作，以降低事故风险。若发生纠纷，优先通过协商解决，协商不成可向驾校或监管部门投诉。