使用电热壶煮饺子的步骤如下：

清洗电水壶

首先，确保电热壶内部干净，没有水渍。

加入水饺

将水饺放入电热壶中，注意不要放太多，一般不超过电水壶的一半容量。如果一袋水饺较多，可以分两次煮。

加水

向电热壶中加入适量的水，注意不要加得太满，以免水沸腾时溢出。水量应适中，避免溢出和电水壶损坏。

通电煮水

将电热壶的盖子打开，通电开始煮水。电水壶烧水速度很快，水沸腾后会自动断电。

延长煮沸时间

由于电水壶在自动断电后不能继续加热，需要手动延长煮沸时间。方法是将电水壶中的水倒出一部分，然后加入冷水，继续煮沸，重复此过程直至水连续沸腾三次以上，以确保饺子完全熟透。

取出饺子

当水连续沸腾三次后，打开壶盖，将已经熟透的水饺倒入准备好的碗中。注意刚烧开的水很热，操作时要小心。

准备碗筷

如果没有专门的碗筷，可以使用方便面盒作为临时碗，并利用其中的筷子作为餐具。

通过以上步骤，你就可以使用电热壶顺利煮出美味的水饺了。