成语“人满则损”或“水满则溢” 出自《史记·范雎蔡泽列传》，原文为：“语曰‘日中则移，月满则亏。物盛则衰，天地之常数也。’”。这句话的意思是，事物发展到极点就会开始衰退，就像月亮圆了就会逐渐缺损一样。这个成语用来比喻人如果自满或过于得意，就会招致损失或失败。

此外，曾国藩在家书中也提到了类似的观点：“盖天下之理，满则招损，亢则有悔，日中则昃，月盈则亏。”。这句话进一步强调了事物发展的辩证法，即事物在达到极点后会向相反的方向转化，提醒人们要保持谦逊和谨慎，避免自满和过度自信。

因此，“人满则损”或“水满则溢”这句话的出处是《史记·范雎蔡泽列传》，并且与曾国藩的观点相吻合。