关于寒露的农谚主要围绕农事活动、气候预测和物候特征展开，以下是综合整理的核心内容：

一、农事活动指导

播种与收割

- "寒露到，割晚稻；霜降到，割糯稻"：

明确晚稻收割时间节点。

- "秋分种蒜，寒露种麦"：强调小麦播种最佳期。

- "小麦播种尚红火，晚稻收割抢时间"：突出寒露前后农事紧迫性。

作物管理

- "棉怕八月连阴雨，稻怕寒露一朝霜"：

提醒防范晚稻霜冻。

- "寒露收山楂，霜降刨地瓜"：指导秋季作物收获与冬播准备。

- "寒露不摘烟，霜打甭怨天"：强调棉花防霜重要性。

二、气候预测

雨雪规律

- "寒露有雨雨淋淋（湘）"：

湖南地区预示后续多雨。

- "寒露无雨，百日无霜（湘）"：湖南谚语，指寒露无雨则冬季少霜冻。

- "寒露多雨水，春季无大水（闽）"：福建谚语，反映当地气候特征。

天气预警

- "寒露起黑云，岭雨时间长（湘、桂）"：

预测山区雨季来临。

- "寒露前后有雷，来年多雨（皖、湘等）"：关联雷声与次年降水。

三、物候特征

动物迁徙

- "大雁不过九月九，小燕不过三月三"：

描述候鸟迁徙规律。

植物变化

- "寒露时节柿子红了皮"：

标志秋季丰收景象。

- "白露谷，寒露豆"：反映农作物种植时序。

四、综合建议

"寒露时节人人忙，种麦摘花打豆场"：概括农忙特点。

"寒露不露脚，霜冻早预防"：提醒防寒保暖。

以上谚语综合了播种、收割、气候、物候等多方面内容，体现了寒露节气对农业生产的指导意义。