根据搜索结果综合分析，《一起来看流星雨》中慕容云海和楚雨荨的最终结局如下：

结论：两人最终结婚并共同生活，但结局存在一定隐忧。

具体分析：

官方结局确认

第二部第40集明确呈现两人相拥并喊出“幸福”，象征感情修成正果。后续剧情中，云海与雨荨在机场告别时，云海被鼓励去寻找真爱，两人以深情一吻收场。

后续生活状态

- 云海回国后与雨荨重逢，两人通过视频维持联系，但云海因蒋媛病情离开。

- 雨荨在经历波折后，逐渐释怀并接受云海的选择，但未明确交代两人婚后的具体生活细节。

结局的隐忧

部分分析指出，两人结合后可能面临现实挑战（如性格差异、家庭压力等），但剧中未深入展开。

总结：

综合权威信息，两人结局以“在一起”为明确结论，但具体幸福程度和后续发展留有想象空间。