广东驾考刷学时并没有完全取消。虽然广东省交通管理部门对驾驶培训学时刷分的行为进行了限制和整治，并明确规定了严禁通过各种形式和手段刷取驾驶培训学时的行为，但这并不意味着刷学时政策已经完全取消。

具体来说，虽然有些地区由于疫情的原因取消了刷学时政策，但仍有地区如深圳和成都等地仍在执行刷学时政策。此外，虽然广东省对驾驶证学习的总学时进行了调整，但并未取消刷学时的要求。

因此，建议想要考取驾照的人，及时了解并咨询当地交通管理部门或相关机构，以获取最准确和最新的信息。