广州驾驶证换证体检在周末是 可以的。虽然有些信息表示周末不能办理驾驶证体检，但也有信息称周末可以办理，并建议提前咨询医院或车管所确认体检时间和名额。此外，部分地区还设有24小时自助服务站，可以通过自助机进行驾驶证换证等业务的申请办理，这意味着在周末也可以选择自助服务进行换证。

因此，如果您计划在周末进行驾驶证换证体检，建议您提前通过电话或网络咨询当地的医院或车管所，了解具体的体检时间和名额情况，以确保能够顺利完成体检和换证手续。