2021年驾驶证体检项目包括以下内容：

身高

申请大型客车、牵引车、城市公交车、大型货车、无轨电车准驾车型的，身高为155厘米以上。

申请中型客车准驾车型的，身高为150厘米以上。

视力

申请大型客车、牵引车、城市公交车、中型客车、大型货车、无轨电车或者有轨电车准驾车型的，两眼裸视力或者矫正视力达到对数视力表5.0以上。

申请其他准驾车型的，两眼裸视力或者矫正视力达到对数视力表4.9以上。

辨色能力

无红绿色盲。

听力

两耳分别距音叉50厘米能辨别声源方向。

上肢

双手拇指健全，每只手其他手指必须有三指健全，肢体和手指运动功能正常。

下肢

运动功能正常。申请驾驶手动挡汽车，下肢不等长度不得大于5厘米。申请驾驶自动挡汽车，右下肢应当健全。

躯干和颈部

无运动功能障碍。

此外，对于70周岁以上的申请人，还应增加记忆力、反应力和判断力的测试。

这些体检项目旨在确保申请人具备足够的身体条件和感官能力来安全驾驶。具体的体检标准和要求可能会因地区和具体情况有所不同，建议在申请驾驶证前详细咨询当地车管所或医疗机构。