2023年东营市胜利油田中心医院的大额医保报销政策如下：

普通门诊

起付线为1500元，超过1500元的部分全额进入统筹段报销。

在职参保人员三级医院门诊统筹基本医保支付75%，剩余部分按80%补充医疗给予补助。

住院

住院费用按90%给予补助。

大病医保

起付线为2万元。

超过2万元的部分，大病医保按照以下比例报销：

2万元—5万元：50%

5万元—10万元：60%

10万元以上：70%

年度报销封顶线为30万元。

根据以上信息，如果您在2023年于胜利油田中心医院进行普通门诊治疗，当您的医疗费用达到或超过3000元（全部为医保甲类费用）时，即可开始享受大额医保报销。具体报销金额计算如下：

基本医保支付：1500元（起付线）+ （医疗费用 - 1500元） × 75%（在职参保人员三级医院门诊统筹基本医保支付比例）

补充医疗补助：（医疗费用 - 1500元 - 基本医保支付） × 80%

例如，医疗费用为3000元时：

基本医保支付：1500元 + （3000元 - 1500元） × 75% = 1125元

补充医疗补助：（3000元 - 1500元 - 1125元） × 80% = 300元

总报销金额：1125元（基本医保支付）+ 300元（补充医疗补助）= 1425元

请注意，以上信息基于2023年的政策，具体报销比例和限额可能会因政策调整而有所变化。建议您在就诊前咨询医院或相关部门，以获取最新的医保政策信息。