摩托车驾照体检中，对于左食指残疾的情况， 是可以参加考试的。根据《机动车驾驶证申领和使用规定》第十二条的规定，申请驾驶证的人需要满足的条件包括双手拇指健全，每只手其他手指必须有三指健全，肢体和手指运动功能正常。因此，如果左手的食指残疾，但其他手指（中指、无名指、小指）健全，并且肢体和手指运动功能正常，那么您是可以申请摩托车驾照并进行考试的。

然而，具体情况还需要您向当地机动车驾驶证服务机构进行咨询并进行体检，以确保符合所有条件。因为不同地区的具体执行标准和要求可能会有所不同，所以建议您在申请前详细咨询当地的相关部门，以获取最准确的信息和指导。