喝酒时搭配一些合适的食物，不仅可以增添食欲，还能缓解酒精带来的不适。以下是一些建议的下酒菜：

油炸花生米：

花生米是经典的下酒菜，油炸后香脆可口，能够缓解酒精的冲劲。

五香毛豆：

毛豆煮得透透的，五香味道浓郁，吃起来鲜香粉糯，非常适合边喝酒边吃。

酱牛肉：

牛肉炖得烂烂的，酱香四溢，咬一口，肉香、酱香、嚼劲全都有了，是喝酒时的佳选。

爆炒田螺：

田螺小巧，一口一个，吃起来特别方便，适合边喝酒边聊天时食用。

卤水花生：

花生被卤水泡得透透的，香味浓郁，吃起来口感丰富。

凉拌猪耳朵：

猪耳朵切成薄片，加调料一拌，鲜香脆爽，非常开胃。

凉拌黄瓜：

黄瓜清脆爽口，凉拌后加入蒜泥、香油、盐、糖等调料，口感清爽，能够解酒解腻。

酸辣土豆丝：

土豆丝酸辣爽口，无论是凉拌还是炒制，都非常适合下酒。

一品豆腐：

豆腐中含有一种重要氨基酸，有助于将酒中的醛类物质排出体外，搭配芝香美酒，相得益彰。

狮子头：

瘦肉和鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长，有助于预防酒精变成脂肪在体内积蓄，是下酒的好选择。

景芝小炒：

用香菜炒肉，肉丝鲜嫩，香菜清脆，香气扑鼻，是山东的家常菜，充满烟火气。

三页饼：

薄如纸的三页饼，喝酒过程中来两张，保护肠胃，再卷上刚出锅的景芝小炒，味道绝佳。

醉虾：

用酒和调料腌制的虾肉，鲜嫩口感与白酒的醇厚相互交融，带来全新的味觉体验。

这些下酒菜不仅美味，还能让你在喝酒时更加享受。根据个人口味选择合适的搭配，可以让饮酒体验更加愉快。