紫珍珠葡萄是一种 葡萄科落叶藤本植物,别名包括草龙珠、山葫芦、菩提子等。这种植物的果实呈圆形或卵圆形,颜色为深紫色,表面光滑,形状酷似一颗颗紫色的珍珠,因此得名。紫珍珠葡萄在夏季成熟,具有很高的营养价值,包括维生素C、钾、钙、铁等多种营养成分,对人体有多方面的益处,如美容养颜、健脾和胃、缓解疲劳等。
紫珍珠葡萄的适应性强,能在多种气候条件下生长,从最低气温12℃到最高气温30℃均可生长。它的花期在每年的4到5月,果期则在8月至9月之间。这种葡萄的种类繁多,其中早熟品种如香峰,结果率高,抗病力强,果肉为翠绿色并带有玫瑰香气;而晚熟品种如醉金香,果穗密集,果粒大小整齐,水分较多,香味浓郁,是上乘的水果。
需要注意的是,市场上常见的紫珍珠葡萄多为人工栽培,而非野生植物。在山区,还有一种与紫珍珠葡萄外观相似的野生植物——紫珠,它属于马鞭草科,虽然名字中有“紫葡萄”,但实际上与葡萄并无直接关系。紫珠的果实虽小,但一串一串生长,同样具有观赏和食用价值。
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