红酒的保质期或适饮期因酒的品质和保存条件而异。以下是一些关键点：

一般红酒

保质期：通常在2到10年之间。

适饮期：大部分红酒在装瓶后3到5年内被饮用，最佳饮用时间为2到3年。

顶级红酒

陈年能力：一些顶级红酒，特别是来自法国和意大利的酒庄，具有较长的陈年能力，有些甚至可以在保存超过一个世纪后仍然适宜饮用。

保存条件

温度：红酒适合在12摄氏度左右保存，7到18摄氏度也是很好的温度范围，应避免直接阳光照射和晃动。

摆放方式：应倾斜摆放，使瓶塞与红酒接触，保持瓶塞湿润，防止干裂漏气。

开封后：开封后的红酒应密封放入冰箱冷藏区存放。

建议

购买时：选择信誉良好的商家购买，并注意查看酒标上的生产日期和保质期。

保存时：按照上述保存条件进行存放，确保红酒在最佳状态下饮用。

饮用时：注意观察红酒的颜色、香气和口感的变化，一旦发现风味变差，即使仍在保质期内，也建议不再饮用。