当红酒木屑颗粒掉进酒瓶时，可以采取以下几种方法来处理：

使用专业工具过滤

可以使用专业的酒具，如醒酒器，并在其瓶口放置滤纸或纱布，将红酒倒入醒酒器以去除木屑。

换瓶处理

将红酒倒入一个新的干净酒瓶，并在新瓶口覆盖一层滤纸或纱布，然后慢慢倒入红酒，这样木屑会被过滤掉。

利用醒酒器

将红酒倒入醒酒器，并在醒酒器上方放置一个漏斗和纱布，这样木屑会被阻挡在醒酒器之外。

快速倒酒

如果木屑数量较少，可以快速将红酒倒入空杯中，木屑会随着酒液一起流出。

使用开瓶器辅助

如果木屑较多且瓶塞断裂成很多块，可以使用开瓶器小心地将软木塞和木屑一起拔出，然后将酒液倒入新的干净酒瓶中。

建议

及时过滤：无论木屑数量多少，建议在开瓶后立即进行过滤，以避免木屑影响红酒的口感和品质。

注意卫生：如果木屑较多或有发霉迹象，建议不再饮用，以免影响健康。

储存方式：为了避免类似情况再次发生，应注意红酒的储存方式，确保软木塞保持湿润，避免干燥破裂。

通过以上方法，可以有效处理红酒中掉入的木屑颗粒，确保红酒的饮用体验。