当酒水撒在瓷砖地面上并变得很沾脚时，可以采取以下几种方法进行处理：

使用洗洁精和温水

用沾了洗洁精的拖把来回拖几遍，最后两遍再改为清水拖洗。这种方法适用于多种污渍，包括酒水和其他食物残渣混合汤汁。

使用白醋

在拖地的水里加入白醋，直接清洗。地板干了之后就不会再粘脚。

也可以在热水中加入盐，然后拖地溶解油烟，这种方法对去除污渍和油渍有效。

使用酒精

用温水稀释酒精，蘸湿后擦拭酒渍，重复擦拭过程直到酒渍消失。

使用专用地板清洁剂

如果酒渍顽固，可以尝试使用一些专用地板清洁剂，按照说明书进行操作。

保持地面干燥

在清洁过程中，确保地面彻底干燥，这样可以有效防止再次粘脚。

定期保养

瓷砖日常清洗可选用洗洁精、肥皂等清洗。还可以用肥皂加少许氨水与松节油的混合液，清洗瓷砖可使瓷砖更有光泽。抛光砖应定期对其打蜡处理，时间间隔为2-3个月为宜。

综合以上方法，可以根据实际情况选择最适合的处理方式。如果酒渍不是特别顽固，使用洗洁精和白醋的组合通常就能取得良好的效果。如果酒渍较为顽固，可以考虑使用专用地板清洁剂。同时，保持地面的干燥也是预防粘脚的重要措施。