黑珍珠葡萄的口感具有以下特点：

甜度高：

黑珍珠葡萄的含糖量较高，使得其口感非常甜。

口感脆：

黑珍珠葡萄的果肉硬脆，咬起来可以听到清脆的声音。

有淡淡的草莓香：

黑珍珠葡萄具有淡淡的草莓香气，使得其口感更加丰富和迷人。

果粒大且饱满：

黑珍珠葡萄的果粒较大且饱满，排列紧密整齐。

无核或易去核：

作为一种无核葡萄品种，黑珍珠葡萄的果肉与果皮连接紧密，虽然难以完全去皮，但这也成为其独特之处。

综合以上信息，可以得出黑珍珠葡萄的口感是 甜度高、口感脆、有淡淡的草莓香，是一种非常受欢迎的水果。