半甜红和干红的主要区别在于它们的 含糖量和 口感。

含糖量

半甜红酒：含糖量在12-45克/升之间。

干红酒：含糖量低于4克/升。

口感

半甜红酒：口感较为甜润，清爽可口，不会觉得腻。

干红酒：口感相对酸涩，没有甜味或甜味非常轻微。

此外，半甜红酒和干红在原料选择、酒精度数等方面也有所不同：

原料选择

半甜红酒：通常选用口感较甜的葡萄酿制。

干红酒：对葡萄原料的要求较低，可以使用各种葡萄品种。

酒精度数

半甜红酒：酒精度数通常在12-15度之间。

干红酒：酒精度数通常在10-12度之间，不超过16.5度。

建议

如果你喜欢甜味的葡萄酒，并且希望搭配一些较甜或较酸的食物，半甜红酒可能更适合你。

如果你偏好酸涩的口感，并且希望葡萄酒能更好地搭配红肉类或深色调的食物，干红酒可能更符合你的口味。