日常可以倒放或卧放瓶装酒，但具体方法取决于酒的类型和保存目的。

未开封的瓶装酒

倒放或卧放：可以延长酒的保质期，因为瓶盖会长期处于湿润状态，防止空气侵入。

已开封的瓶装酒

倒放：如果使用螺旋盖封口，可以防止木塞干燥和氧化，但需要注意压力过大可能导致木塞被推出，引起渗漏。

卧放：对于软木塞封装的葡萄酒，卧放可以保持木塞湿润，防止其干缩和氧化，但长期卧放可能导致瓶颈处压力过大，影响密封效果。

立放：对于已开封的葡萄酒，尤其是软木塞封装的，立放可以减少酒精挥发，避免瓶内酒液泄漏。

建议

未开封酒：可以选择倒放或卧放，以保持瓶盖湿润，延长保质期。

已开封酒：

使用螺旋盖封口的葡萄酒：可以倒放或立放，注意避免压力过大导致木塞被推出。

使用软木塞封口的葡萄酒：建议卧放，保持木塞湿润，但需注意长期卧放可能导致瓶颈处压力过大。

根据以上信息，可以根据具体情况选择合适的存放方法。