购买长城牌船用柴机油16升桶装时，为确保真实性，请注意以下几点：

防伪标签

每个正品桶装产品上都贴有防伪标签，查询电话是唯一的，为4008109886。

防伪编码只能查询一次，以确保其真实性。

包装观察

正品油的容器制作精良，无残茬和连接凸起，很多品牌的正品油在标签、底部、盖子内侧、手柄等不显眼处会有特殊标记。

桶盖外缘一般整齐平整，封口盖是一次性盖子。

颜色和气味

正品长城机油的颜色通常比假货更为深沉。

正品机油几乎无明显气味，呈现出淡淡的清香，而假货则可能带有刺激性的汽油味。

冷冻测试

取少量机油在冰箱中冷冻48小时，正品在低温下仍保持良好的流动性，透明度和颜色保持稳定，而假货会变粘并变得浑浊。

价格判断

正品油一般有统一售价，即便变动也不会差别太大，如果价格与他人相差悬殊，就得小心。

官方网站查询

可以通过官方网站输入产品名称、型号等相关信息，查询产品批次和运输状态。

第三方认证

通过第三方认证机构查询，正规认证机构会公布官方认证产品名单。

消费者经验

参考其他消费者的经验，通过社交媒体、论坛等渠道了解别人的使用、评价和购买体验。

通过以上几点，您可以较为准确地辨别长城牌船用柴机油16升桶装的真伪，确保购买到正品产品。