没有开瓶器时，可以尝试以下几种方法来打开红酒瓶塞：

毛巾助力开瓶法

将毛巾折叠成方块，放在墙面上，让红酒瓶底与墙面成90度角，瓶底平稳地垫在毛巾上。

一只手握住瓶身，另一只手握住毛巾，让瓶身与毛巾也成90度角，匀速用力地将瓶身撞向墙面。

持续撞击两分钟左右，瓶塞会出来一部分，然后握住露出的塞子部分，左右旋转拧开。

螺丝借力开瓶法

找一颗长一点的螺丝，拧到瓶塞中，像给瓶塞安装了一个“小把手”。

用钳子夹住螺丝，慢慢往外拔，瓶塞会跟着被拔出来。

回形针变身开瓶神器

准备两根钢材质的回形针，把回形针部分拉直，将大的一边拉直并保持一端的弯度不变。

将回形针插入瓶口内，用钳子的力量把两个回形针从软木塞与瓶口缝隙处伸进瓶中，带钩子的那头从木塞旁边塞进去。

在中间打上一个结，用钳子捏紧实一些，再用筷子粗的部分放进扩宽的地方，匀速用力慢慢往外把木塞提出来。

徒手开瓶法

利用气压差，将红酒瓶内的压力顶出橡木塞。

将酒瓶倒过来，把瓶底放在平整的表面上，用瓶底轻轻且有节奏地撞击表面，瓶塞会慢慢跑出来。

利用铁丝和温差原理

用铁丝做一个比瓶口稍微大一点的圆圈，套在瓶塞上，静置10秒，然后迅速用冷水冲铁丝烫着的位置。

用东西敲击瓶口，瓶口会轻松完整地被敲开。

这些方法各有优缺点，可以根据实际情况选择合适的方法。如果家中有开瓶器，建议还是使用开瓶器来开红酒，以确保安全和方便。