根据现有信息，怀来县的葡萄种植规模和产量均大于涿鹿县，具体分析如下：

种植规模与产量

怀来县是河北省首批粮食基地县，也是全国经济林建设百强县，葡萄种植面积和产量均居河北省首位。其中，怀来以白葡萄种植为主，是国家重点葡萄产区之一，年税收达128亿元，占张家口市第三名。

地理与品种优势

怀来县拥有中国最著名的葡萄酒产区——沙城产区，气候条件与法国波尔多相似，年活动积温3756-4174℃，土壤肥沃，适合赤霞珠、梅鹿辄等世界级酿酒葡萄生长。此外，怀来还盛产龙眼葡萄和牛奶葡萄。

涿鹿的葡萄产业

涿鹿县也有一定规模的葡萄种植，但相比怀来，其产业规模和知名度较小，且以历史文化和民俗为特色，尚未形成大规模商业化种植。

综上，怀来县在葡萄种植规模、产量及品种优势方面均显著高于涿鹿县。