两海之间(Entre-Deux-Mers)不属于波尔多左岸,而是波尔多产区中独立的一个子区域。具体划分如下:
左岸
位于吉伦特河(Gironde)与加龙河(Garonne)汇合后形成的西侧和南侧区域,包括梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(Saint-Emilion)等法定产区。左岸以砾石土壤为主,历史悠久的贵族酒庄集中,葡萄酒风格偏向浓郁、复杂。
两海之间(Entre-Deux-Mers)
位于吉伦特河与多尔多涅河交汇形成的台地,介于左岸和右岸之间。该区域因河流冲积形成的肥沃土壤而闻名,葡萄酒风格相对平衡,兼具左岸的深度和右岸的细腻。
右岸
位于吉伦特河与多尔多涅河汇合后形成的东侧和北部区域,包括波美侯(Pomerol)、圣爱美隆(Saint-Emilion)等产区。右岸土壤以黏土为主,葡萄酒通常更圆润、优雅。
总结
左岸和右岸因土壤、气候和酒庄历史差异,形成了风格迥异的葡萄酒。两海之间则因独特的地理条件,孕育出兼具两者特点的独特风土葡萄酒。
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