花雕酒是中国传统黄酒的代表，其生产地主要有以下特点：

核心产区

花雕酒最著名的产地是 浙江绍兴。该地区以优质糯米、麦曲和湖水为原料，采用传统古法酿制，形成了独特的风味和品质。绍兴还拥有丰富的黄酒品种，如元红酒、加饭酒、善酿酒等，其中花雕酒最具特色。

其他产地

除绍兴外， 四川、湖北、广东等地也有生产花雕酒的厂家，但产量和知名度相对较低。这些地区的花雕酒可能采用不同原料或工艺，风味上与绍兴花雕有所差异。

历史渊源

花雕酒的历史可追溯至六千年前的山东大汶口文化时期，但与绍兴的关联更为紧密。传说中，花雕酒因酒坛上的“龙凤呈祥”等图案得名，逐渐演变为绍兴的标志性酒品。

总结：

花雕酒以浙江绍兴为核心产地，但其生产已扩散至全国，不同地区的产品在原料、工艺和风味上各有特色。