波尔多液是一种常用的保护性杀菌剂，由硫酸铜和石灰加水配制而成。以下是关于波尔多液的使用方法和注意事项的详细说明：

配制方法

稀铜浓石灰法：将少量水（约1/3）溶解石灰，配成浓厚灰乳，用其余约2/3的水溶解硫酸铜，配成稀硫酸铜溶液。待石灰乳降至常温后，将稀硫酸铜溶液缓慢倒入浓厚灰乳中，边倒边搅拌，以配制出悬浮性高、稳定性好的波尔多液。

两液法：需要三个桶，一个桶盛石灰水，一个桶盛硫酸铜溶液，将这两个桶的溶液同时加到一个桶内。

用法

防治对象：根据不同的防治对象，选择合适的配式（等量式、倍量式、半量式）和浓度。例如，防治苹果早期落叶病、炭疽病、轮纹病时，可喷石灰倍量式波尔多液200-240倍液，半月喷1次；防治葡萄炭疽病、霜霉病时，可喷石灰少量式波尔多液160倍液，每12-15天喷1次。

使用时间：一般在发病前或发病初期施药，避开高温、高湿天气，炎热的中午或有露水的早晨喷波尔多液。

注意事项

即配即用：波尔多液放置过久会产生沉淀，应即配即用，不宜长时间储存。

混用事宜：波尔多液呈碱性，含有钙，不能和怕碱药剂（如敌敌畏、代森锌）以及石硫合剂、松脂合剂、矿物油剂混用。

注意天气：避免在高温、高湿天气，炎热的中午或有露水的早晨喷波尔多液。

药害补救：在药害早期喷施0.5%-1%的石灰水溶液，能在一定程度上减轻药害。作物受害后，可每隔10-15天喷施一次0.3%尿素液和0.2%磷酸二氢钾溶液。

容器选择：容器不能是铁或铝制的，最好用塑料制的容器配置波尔多液。

安全期：一般在作物收获前20天停止用波尔多液，否则对人畜健康不利。

通过以上方法和注意事项，可以更有效地使用波尔多液来防治植物病害，同时避免可能的药害和对环境的负面影响。