很抱歉，目前搜索结果中提到的“丰谷酒王”相关信息存在矛盾，需结合不同来源综合分析：

产品定位与工艺

- 部分资料显示“丰谷酒王”是浓香型白酒，采用清朝天佑烧坊传统工艺，以三百年老窖泥发酵，结合“低醉酒度”科研技术，酒体醇厚，尾味干净，具有“浓陈幽雅、甘冽爽净”的特点，酒精度数较低（约40%vol），适合追求舒适口感的消费者。

市场反馈与评价

- 消费者反馈显示，该酒以“不上头、醒得快”著称，香气浓郁，性价比高，外观设计简约大气，银色包装带有红色装饰，近两年销量和口碑表现良好。

注意事项

- 部分资料将“丰谷酒王”称为红酒，但综合权威信息分析，其应为浓香型白酒。若需饮用红酒，建议选择正规品牌产品，避免混淆。

建议：

若您对低度浓香型白酒感兴趣，可尝试该产品；若需红酒，建议通过正规渠道购买标注为“红酒”的产品。