Bin707是澳大利亚奔富酒庄(Penfolds)旗下极具代表性的赤霞珠干红葡萄酒,以下是关于它的综合介绍:
一、基本背景
产地与酒庄 Bin707产自澳大利亚,由全球最著名的葡萄酒庄——奔富酒庄生产,属于其顶级葡萄酒系列。
命名与历史
- “Bin”代表酒窖编号,707是特定酒窖的标识。
- 该酒款诞生于1964年,是澳大利亚首款860ml容量的预先配果红酒,开创了澳大利亚葡萄酒的新纪元。
二、产品特点
原料与工艺
- 采用100%赤霞珠酿造,精选多产区优质葡萄,经新橡木桶熟化至少两年,融合黑醋栗、桑果、薄荷等香气。
- 跨地区混酿技术,结合不同葡萄园的风味,体现奔富对品质的严苛把控。
口感与品质
- 口感饱满,单宁结实且细腻,余味持久,层次丰富(黑醋栗、黑樱桃、雪松木、香草等)。
- 被兰顿澳大利亚葡萄酒评级体系评为“顶级”,与葛兰许(Glenfiddich)并称奔富两大核心品牌。
三、市场定位与价格
定位: 澳大利亚顶级赤霞珠干红,兼具收藏价值与饮用品质。 价格
四、文化象征
作为澳大利亚葡萄酒的象征,奔富Bin707常被视为“贵族”级酒款,代表澳大利亚酒业的工艺与成就。
综上,Bin707不仅是奔富酒庄的标志性产品,也是澳大利亚葡萄酒文化的代表,兼具历史意义与市场认可度。