张裕开瓶器的使用方法如下：

撕开瓶盖塑料纸

首先，将葡萄酒瓶盖的塑料纸撕开。

插入开瓶器螺旋体

将开瓶器的螺旋体插入软木塞的中心点，并缓缓地转入，注意螺旋体不能穿透软木塞。

拔起开瓶器把手

把开瓶器的把手拔下，然后慢慢地把手拔起，与此同时软木塞也会被慢慢拉出来。

检查软木塞

拉出软木塞后，要查看一下软木塞是否潮湿或有异味，确保葡萄酒保存得当。

旋转软木塞

如果软木塞没有完全拔出，可以轻轻旋转软木塞，然后再次尝试拔出。

使用开瓶器其他部分

如果软木塞较紧，可以使用开瓶器的其他部分，如海马刀的螺旋钻头和杠杆作用，来更容易地拔出软木塞。

清洁瓶口

拔出软木塞后，用清洁的口布擦拭瓶口，以确保饮用时的卫生。

通过以上步骤，你可以顺利地使用张裕开瓶器打开葡萄酒瓶。在开瓶后，建议先放置一段时间，让酒体接触空气，释放出更多的香气，再小口品尝。