法国朗格多克产区的AOC（Appellation d'Origine Contrôlée，原产地命名控制）包括以下几个主要产区：

皮克-圣路AOC产区

皮克-圣路特级AOC产区

科比埃Corbieres

密尼瓦Minervois

圣-西尼昂Saint-Chinian

福热尔Faugeres

卡巴黛斯Cabardes

马拉普瑞Malapere

利慕Limoux

菲图Fitou

朗格多克-克拉莱特Clairette

拉赫扎克阶地Terrasses du Larzac

这些产区各具特色，生产从简单易饮的大区级AOC到复杂多变的特级AOC葡萄酒，涵盖了多种葡萄品种，如歌海娜、神索、慕合怀特、希拉、佳丽酿、赤霞珠、梅洛和霞多丽等。

建议您根据个人口味和需求选择合适的产区进行品尝和收藏。