要判断中风化花岗岩，可以通过以下方法：

肉眼观察

风化程度：中风化花岗岩的岩石表面或裂隙面大部分变色，但断口仍保持新鲜岩石色泽，矿物胶结较好，风化较弱，仅裂隙部位能见风化迹象。

岩芯完整性：中风化花岗岩大多呈镶嵌碎裂结构，岩芯呈短柱状或块状。

实践经验

钻进难度：中风化花岗岩用合金钻头难以钻进，岩质较坚硬，岩块手折不断，锤击不易碎，声较脆哑，泡水软化缓慢。

物理性质：中风化岩石碎后棱角分明，划手有刀割感觉。

试验指标

抗压强度：中风化花岗岩的饱和抗压强度在30~60MPa之间。

剪切波速：剪切波速一般在800~2000m/s之间。

颜色

颜色变化：一般含铁的岩石都是红褐色的，含锰的都是黑色的。

硬度

硬度感：强风化岩石通常很软，很容易碎，拧碎后有好多石粉；而中风化岩石碎后棱角分明，划手有刀割感觉。

波速比和风化系数

波速比：是风化岩石与新鲜岩石的压缩波速之比。

风化系数：是风化岩石与新鲜岩石饱和单轴抗压强度之比。

矿物成分变化

次生矿物：沿节理面有次生矿物出现，矿物成分发生变化。

结构破坏程度

结构部分破坏：岩体被切割成岩块，但整体结构仍较好，风化裂隙发育。

通过以上方法的综合判断，可以较为准确地识别出中风化花岗岩。在实际操作中，建议结合现场实际情况和专业知识进行综合评估，必要时可请勘察人员进行确认。