蒙阴石和泰山石的区别主要体现在以下几个方面：

产地

蒙阴石：产于山东省蒙阴县西部山区。

泰山石：产于泰山山脉周边的溪流山谷。

地质特征

蒙阴石：多呈块状或片状，石中有似海浪状的黑纹，构成的图案具有一定的观赏性。

泰山石：质地坚硬，基调沉稳、凝重、浑厚，多以渗透、半渗透的纹理画面而出现，以其美丽多变的纹理和年代久远的风化外形而著名。

外观与纹理

蒙阴石：具有独特的海浪状黑纹，图案具有一定的观赏性。

泰山石：纹理美丽多变，常见的有渗透、半渗透的纹理画面，古朴、苍劲、凝重的格调名扬海内外。

文化传说

泰山石：民间有泰山石能避邪、镇宅等传说，取稳如泰山、石来运转之意，近年来已成为炙手可热的风水石。

蒙阴石：没有类似泰山石那样的广泛传说和风水寓意。

地质关联

蒙阴石：临沂沂蒙山脉的蒙阴出产的一种石头与泰山石相似度很高，但地质学上认为蒙阴石与泰山无构造关联，仅为独立山系。

综上所述，蒙阴石和泰山石在产地、地质特征、外观与纹理、文化传说以及地质关联等方面都有明显的区别。蒙阴石主要以其独特的海浪状黑纹为特点，而泰山石则以其坚硬质地和古朴凝重的纹理而闻名，并且具有风水上的寓意。