开一家石材厂需要办理以下手续，具体流程和注意事项如下：

一、基础证件办理

工商营业执照

需向工商部门提交企业名称、经营范围、注册资本等材料，完成企业注册。

税务登记证

在工商注册后，需向税务部门办理税务登记证，明确纳税义务。

安全许可证

若涉及爆破等危险作业，需向安全管理局申请《民用爆炸物品使用许可证》。

二、资源开发许可

采矿许可证

向国土资源局申请，需提交矿界批复、储量核查报告等材料，明确开采范围和权限。

环保手续

- 环境影响评价：

根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》，荒料加工企业需编制环评报告并取得排污许可证。

- 环保测评：通过环保部门对生产工艺、污染防控措施的测评，确保达标排放。

三、其他必要手续

土地使用证

若占用农用地，需办理土地转用审批手续。

河道/林业审批

开采河砂需河道管理部门审批，占用防护林需林业部门许可。

人员资质

法人需具备《非煤矿山矿长安全技术业务资格证》，并确保专业技术人员和工人的安全培训。

四、注意事项

名称核准：

企业名称需与工商登记信息一致，避免与同行业企业重复。

资金要求：需满足设备、厂房、人员等硬件投入要求。

合规经营：生产过程中需严格遵守《环境保护法》《安全生产法》等法律法规，否则可能面临处罚。

建议办理前咨询当地工商、国土、环保等部门，具体流程可能因地区政策差异略有不同。