如果厨房放镶嵌式灶台的大理石洞开的小了点，可以尝试以下几种方法来切割大理石：

使用普通切割机更换刀片

可以去卖电动工具的地方购买一片与你的切割机型号相配的金钢砂切割片，然后用普通切割机进行切割。

使用石材切割机

可以使用红外线桥切割机或手摇式切割机，首先在切机上安装好切片，调节好切割深度，将大理石放置在工作台面，确定好尺寸开始切割。

手提式切割机也可以用来切割大理石，将大理石放平，用尺子量好尺寸并画线，然后安装好石材切割片，从划线处缓慢切割即可，必要时可用矿泉水瓶加水以提高效率。

化学切割

可以使用化学方式切割大理石，用一根浸泡过酸的绳不断运动，同大理石相接触，就会腐蚀大理石，而且使绳沿预定的切割轨迹移动，来完成切割过程。这种方式适合切割板面或曲面大理石，也可用于大理石荒料的开采工作。

找专业人员进行切割

如果自己不熟练，建议花点钱找专业人员进行切割，以确保切割效果和安全性。

使用云石漆和洒水切割

如果是在橱柜台面上切割燃气灶和水池子孔洞，可以先将要切割的大小画一个方框，然后根据圆角的位置进行画圆，接着用云石漆边洒水边切，这样很容易切割下来这块板子。

建议

安全性：切割大理石时，务必注意安全，避免受伤。如果使用化学切割或手提式切割机，建议佩戴防护眼镜和手套。

精度：如果对切割精度要求较高，建议使用专业的石材切割机，并确保切割片与切割机的型号匹配。

成本考虑：如果自己切割成本较高且不熟练，建议找专业人员进行切割，以免浪费时间和金钱。

通过以上方法，你应该能够成功切割大理石，使厨房的镶嵌式灶台能够顺利安装。