关于红葡萄酒中“解百纳”的含义，综合搜索结果分析如下：

一、基本定义

“解百纳”并非单一葡萄品种，而是中国葡萄酒行业对赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Gernischt）三种葡萄混合酿造葡萄酒的统称。这种混合配方是张裕等企业为打造具有中国特色的干红葡萄酒而研发的，属于中国葡萄酒工业的代表性产品。

二、名称由来

法文音译

“解百纳”源自法文“Cabernet”的音译，正确发音为“嘎百纳”（南方口音中与“解”相近）。

品牌文化内涵

张裕公司将其命名为“解百纳”，寓意“中西融合”“携海纳百川”，体现中国葡萄酒业融合国际标准与本土风土的追求。

三、品种构成与特点

核心品种：

赤霞珠是主要成分，占比通常在60%-80%。

其他成分：品丽珠（20%-30%）和蛇龙珠（10%-20%）也会被添加，以平衡口感和风土特色。

独特性：该配方是张裕独有的技术成果，其他企业无法完全复制。

四、市场现状

目前市场上“解百纳”标签的葡萄酒有30多种，价格区间从10元到50元不等，而张裕等品牌的高端产品价格较高。消费者需注意区分不同产地和品质的“解百纳”产品。

总结

“解百纳”是中国葡萄酒行业对赤霞珠等品种混合酿造技术的创新成果，既保留了赤霞珠的强劲口感，又融入了品丽珠的细腻和蛇龙珠的独特风味，成为中国高端葡萄酒的代表性品牌。