千山暮雪奢石的优缺点如下：

优点

材质天然珍稀：奢石不同于高档石材，虽然珍贵但可以量产，奢石的最大特点是无法量产，因为它本身的品质已经达到了宝玉石级别，同时又要达到石画和建筑石材的体积尺寸。

唯一性：颜色丰富多样、纹路千变万化，但每个产品都是独一无二的，其产品纹路能否最大化地呈现，增加了其独特性。

收藏价值高：因产品都是独一无二、天然稀少，所以收藏价值非常高。

装饰艺术效果：奢石的多彩外观和独特的硬度使其能够抵抗划痕和损伤，可长期保存使用甚至传世。

缺点

加工难度高：由于奢石属于高端稀少的材质，加上独特的设计，其加工难度较高。

不易模仿：奢石的稀有性和独特性使其不易被模仿。

这些优缺点使得千山暮雪奢石在装饰和收藏市场上具有很高的价值，但同时也需要专业的加工和保养来保持其美观和耐久性。