花岗岩在受热至一定温度时会出现爆裂现象，具体温度取决于受热方式及花岗岩的种类和内部结构。以下是相关信息的总结：

石英膨胀：

花岗石中的石英在753℃时会发生剧烈膨胀，这可能导致花岗石爆裂甚至松散。

内心温度：

有观点认为，花岗岩的内心温度达到150度以上时，可能会发生爆裂。

熔点：

花岗岩的熔点大约在950~1000℃之间。

综合以上信息，可以得出以下结论：

花岗岩在 753℃时，由于石英的剧烈膨胀，可能会发生爆裂。

当花岗岩的内心温度达到 150℃以上时，也可能会发生爆裂。

花岗岩的熔点大约在 950~1000℃之间，但这一温度通常不会直接导致爆裂，而是导致岩石熔化。

因此，如果花岗岩受到均匀加热，达到或超过753℃时可能会爆裂；如果是不均匀加热，可能在较低的温度下就会由于热胀冷缩而开裂。具体温度还需要根据实际受热情况来确定。建议在施工和日常生活中注意避免高温直接作用于花岗岩，以防止意外爆裂。