低端大理石的硬度 不能超过石英石。以下是具体分析：

一、硬度对比

石英石硬度

石英石由90%以上的二氧化硅晶体与树脂等材料合成，莫氏硬度为 7.5，接近金刚石，属于极高硬度石材。

低端大理石硬度

低端大理石（如碳酸钙含量较低的种类）莫氏硬度通常为 3-4，明显低于石英石。高硬度大理石（含二氧化硅）硬度可达6.5-7.5，但仍低于石英石。

二、性能差异

耐磨性：

石英石更耐磨，适合高频率使用场景（如切菜、工具刮擦）；低端大理石耐磨性较差，长期使用易出现划痕。

抗冲击性：石英石硬度更高，抗撞击能力更强，适合需承受重物冲击的区域。

温度性能：石英石耐高温性能更优，可承受更高温度（最高约90℃），而低端大理石在高温下可能变形或开裂。

三、适用场景建议

厨房台面：优先选择石英石，因其硬度、防污性和耐高温性更符合高频使用需求。

装饰面：若追求自然纹理和美观度，且使用场景低频冲击，可考虑天然大理石。

综上，石英石在硬度、耐磨性和抗冲击性方面均优于低端大理石，是更实用的选择。