岗石爵士白和雅士白作为两种常见的白色大理石，各有特色，选择需结合使用场景和个人偏好。以下从多个维度进行对比分析：

一、纹理与视觉效果

纹理密度

雅士白纹理较少且细腻，颗粒结构使其质感更纯净、高雅，适合追求简洁现代风格的空间。 爵士白纹理较粗且深色，带有类似高山流水的纹路，更具历史文化和艺术感。

装饰适用性

雅士白因纹理简洁，更适合背景墙、窗台等需要大面积平整表面的场景。 爵士白的多变纹路适合用于需要强调质感和层次感的装饰元素，如吧台、雕塑基座等。

二、物理性能

结构与稳定性

雅士白颗粒结构较粗，物理稳定性稍弱，不适合高负荷区域（如地面、承重墙）。 爵士白细粒结构致密，物理稳定性更高，适合地面、浴室等需耐用的区域。

加工与雕刻性

雅士白质地较软，加工难度大，不适合精细雕刻。 爵士白硬度较高，易加工且可深加工（如异形石材、浮雕），适合雕刻和定制需求。

三、产地与价格

原产地

雅士白原产希腊，矿藏稀缺且开采量有限，价格较高。 爵士白多产于贵州，成本较低，价格更亲民。

市场定位

雅士白多用于高端酒店、别墅等场景，体现尊贵感。 爵士白常见于住宅装修、商业空间等大众化场景。

四、其他注意事项

防污性：

白色石材易显污渍，建议在背面涂刷防污剂。- 颜色差异：部分资料提到“细花白”产自意大利，纹路更丰富，但与雅士白和爵士白的对比未明确说明。

总结建议：

若追求极致纯净感、适合预算有限的家庭或需雕刻的场景，雅士白是更优选择。- 若注重质感层次、物理稳定性或预算充足的高端项目，爵士白更具优势。