一口闷红酒的醉酒时间受多种因素影响，具体分析如下：

一、酒精吸收与代谢时间

酒精进入血液的时间

喝酒后酒精需通过消化系统吸收，一般需1-2小时进入血液。

代谢速度差异

酒精代谢速度因人而异，通常为每小时0.1-0.2克/公斤体重，但体质、酒量等因素会显著影响代谢速率。

- 普通成年人：

酒精完全代谢需6-8小时。

- 酒量较大者：可能缩短至24-48小时。

二、实际醉酒持续时间

血液酒精浓度达标时间

驾驶员血液酒精浓度需低于20mg/100ml才能合法驾驶。一口闷下的一杯红酒（约200ml，酒精度12%-20%）含酒精24-40g，按体重20kg计算，需12-20小时代谢完毕。

- 代谢快者：

24小时可驾车。

- 代谢慢者：可能超过48小时。

实际感受时间

即使血液酒精浓度已达标，部分人仍可能因酒精作用持续12小时以上感到头晕、反应迟钝等。

三、注意事项

个体差异：

酒量小者可能30分钟至1小时醉酒，而酒量大者需更长时间。

后续影响：酒精代谢后，体内仍需时间排除代谢产物，建议至少等待12小时再驾车。

安全建议：若需驾车，应提前安排代驾或选择其他交通方式。

综上，一口闷红酒的醉酒时间通常超过12小时，但具体需根据个人体质和代谢能力判断，安全起见建议等待至少24小时再驾车。