一、海马刀开瓶器(经典手动款)
切割锡箔 用刀口45°绕瓶口划一圈,沿凸台边沿旋转切割,切口需平滑圆整。
旋入螺旋钻
螺旋钻尖端接触瓶塞中心,以45°角下压嵌入旋转半下,使其与瓶塞表面垂直,旋入至差一圈半螺纹。
撬出木塞
用刀蹄位压住瓶口提刀柄,或双腿夹瓶外拔,注意处理残留瓶塞时避免碎裂。
二、T型开瓶器(复古杠杆款)
切割与旋入
类似海马刀,先切割锡箔,螺旋钻垂直旋入瓶塞中心,旋入至差一圈半螺纹。
杠杆撬出
用杠杆末端抵住瓶口边缘,旋转手柄撬出木塞,新手需练习平衡力度。
三、蝴蝶开瓶器(省力创新款)
定位与旋入
将瓶塞钻尖端对准瓶塞中心,旋转把手使双翼下压,螺旋钻深入瓶塞底部。
提拉木塞
旋转把手时双翼自动提起,握住瓶身轻按即可拔出木塞,适合家庭聚会使用。
四、其他旧款工具使用技巧
酒刀开瓶: 直接用刀片划开锡箔,配合螺旋钻旋入木塞,但需注意力度避免滑脱。 兔耳开瓶器
注意事项
老酒处理:
开瓶前需静置沉淀,避免浮游物堵塞瓶口。
工具保养:
螺旋钻使用后擦拭干净,避免木塞碎片残留。
安全防护:
金属工具边缘锋利,使用后及时收纳,避免划伤。
通过以上方法,即使是旧款开瓶器也能高效完成开瓶任务,关键在于掌握正确的操作技巧和工具维护。
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