关于洋酒中"OX"的含义，综合权威信息整理如下：

一、基本定义

"OX"是特级陈年白兰地（Extra Old）的缩写，属于白兰地酒中的顶级品质等级。其原浆酒需陈酿至少40年，部分优质品种可达75年以上。

二、品质标识体系

白兰地酒通过字母缩写表示不同品质和年份：

V.O.（Very Old）：10-12年陈酿

V.S.O.（Very Superior Old）：12-20年陈酿

V.S.O.P.（Very Superior Old Pale）：20-30年陈酿

X.O.（Extra Old）：40-75年陈酿

E.X.（Extra Extra Old）：70年以上陈酿

E.E.（Extra Extra Special）：超特级陈酿

三、核心特点

陈酿时间：

XO酒需经历更长时间的橡木桶陈酿，口感更醇厚复杂；

品质标准：

需通过专业品酒师评定，具备独特风味；

无保质期：

优质XO酒因陈年特性可长期保存，无强制保质期。

四、市场定位

XO酒属于高端奢侈品，价格较高，常作为陈年收藏品或高端礼品。

综上，"OX"代表特级陈年白兰地，是白兰地酒中陈酿时间最长、品质最高的等级之一。