根据中国海关及澳门特别行政区的相关规定，从澳门携带1升酒精饮料出境的可行性较低，具体限制如下：

一、携带量限制

免税额度

- 港澳居民及内地因私往来港澳旅客：

免税12度以上酒精饮料限1瓶（0.75升以下）

- 其他旅客：免税12度以上酒精饮料限2瓶（1.5升以下）

单次携带上限

若携带量超过上述免税额度，需向海关申报并缴纳关税及增值税。例如：

- 超出0.75升需申报1.5升，可能面临高额税费

- 超出1.5升则完全超出免税额度

二、其他注意事项

酒类托运规定

- 若需携带超过1.5升，需办理托运，但需符合航空公司及目的地国家/地区的航空托运规定（如每名旅客限2瓶，每瓶500ml）

- 酒类物品禁止随身携带登机，必须办理托运

目的地政策差异

若目的地对酒精饮料有更严格限制（如中国内地禁止携带超过1升酒入境），需提前了解目的地海关规定，避免违规

申报义务

未申报或超量申报可能导致没收、罚款甚至刑事处罚，因此建议提前向海关或相关部门咨询

三、建议方案

分批携带：

若需携带1升酒，可分2次出行，每次携带0.75升以符合免税额度

自用原则：建议携带少量酒类（如1瓶）供个人使用，避免因超量引发不必要的麻烦

综上，直接携带1升酒出境不符合免税额度规定，需通过申报或分批托运等方式合规处理。