丰收干红葡萄酒的保质期因酒款、酿造工艺和存储条件而异，但综合相关信息分析如下：

官方标注的保质期

根据搜索结果，丰收干红葡萄酒的官方保质期通常标注为 10年。这一标注主要源于我国食品监管法规要求，为适应消费者习惯而统一规定。

实际适饮期限

葡萄酒的“保质期”实为最佳适饮期，通常出现在成熟后期至巅峰期。干红葡萄酒普遍在 3-5年内达到风味最佳状态，但优质酒款可陈化更长时间，部分甚至可达 10年以上。此时酒体更饱满，香气复杂且余韵悠长。

开封后的保存期限

开封后的干红葡萄酒建议在 1-2年内饮用完毕，因接触空气后易氧化、微生物污染或瓶身渗漏导致品质下降。

总结：

丰收干红葡萄酒若保存得当，10年标注的保质期可确保品质；若在3-5年饮用，通常能获得最佳风味体验。建议购买时注意密封性，并在开封后优先在2年内饮用完毕。