勾对的红酒 是可以喝的，但需要根据具体情况来判断其品质和安全性。以下是相关信息的总结：

勾兑的定义和过程

勾兑是调酒的一个工序过程，包括加水降低酒精度和微调酸味等成分。完全发酵的红酒在生产中微调后饮用是没有问题的。

勾兑酒的品质和安全性

正规勾兑：如果是正规厂商勾兑的红酒，使用葡萄柚香精加上酒精等合法添加剂，且不超量添加食品添加剂之外的物质，那么是可以饮用的。

劣质勾兑：但如果是只用很少量发酵原汁兑其他非自身发酵酒精成分而成的红酒，品质差，口感差，且可能含有对人体有害的添加剂，如甲醇、甲醛等，长期饮用可能对健康造成威胁。

鉴别勾兑酒的方法

观察酒体：正规的红酒应该是通红透明的。如果酒体颜色不均匀或出现沉淀物，可能是勾兑酒。

了解来源：选择正规渠道购买红酒，避免购买价格异常低廉或来源不明的勾兑酒。

健康建议

适量饮酒：无论何种类型的酒，都应适量饮用，过量饮酒对身体有害。

选择可靠品牌：尽量选择知名品牌和正规渠道购买红酒，以确保酒质和安全。

综上所述，勾对的红酒在正规勾兑且符合相关标准的情况下是可以饮用的，但应注意选择可靠品牌和渠道，避免饮用劣质勾兑酒。