Bin 407红酒的保质期是 5-30年。具体来说，这款酒的最佳适饮期是在灌装日期后的第5-12年之间，而保质期可以放到30年。尽管有信息称红酒的保质期一般为2到5年，并提到葡萄酒没有明确的保质期，而是按照适饮期来算，但对于Bin 407这款高品质的葡萄酒来说，其保质期和适饮期都相对较长。

综合以上信息，Bin 407红酒是一款非常优质的次顶级酒款，具有较长的保质期和适饮期，可以在适当的储存条件下存放30年甚至更长时间。因此，对于这款酒来说，保质期并不是一个关键因素，更重要的是在适当的储存条件下，能够保持其最佳风味和品质。